Sagra del carciofo

Domenica si è tenuta a Ladispoli la "Sagra del Carciofo". Partenza alle 5.30 da Roma, arrivo a Ladispoli dopo circa 45 minuti, senza troppo traffico. Inizia la passeggiata da fuori il centro e dopo un po' ci stabilizziamo in una piazzetta, non quella principale ma abbastanza grande da ospitare numerosi stand di pro loco provenienti da tutte le regioni italiane. In effetti era una sagra un po' di tutto che poi ogni tanto ti riservava qualche economico assaggio di pietanze al carciofo (piu' o meno il prezzo era di 50cent a carciofino fritto...). Pieno di gente e di stand in cui abbiamo potuto assaggiare di tutto: cannoli siciliani, salame milanese, palline di pasta fritta pugliese, vino abruzzese, ciauscolo, lasagne ai carciofi etc.
Non ero mai stato a Ladispoli; come paesino non è male, soprattutto il lungo mare. La popolazione si è molto arricchita di gente straniera e extracomunitari, questo porta un po' ad un senso di dispersione culturale, che forse priva la manifestazione della genuinita' e della veracita' tipica delle sagre laziali. Cio nostante il ciauscolo e nero d'avola riscaldano l'atmosfera velocemente. Per tutto il tempo aleggia il dubbio se prendere il kebab ma poi preferiamo soluzioni piu' nostrane e genuine....Ovunque ci giriamo ci sono carciofi crudi in vendita ma sinceramente preferiamo quelli cotti...e addirittura non possiamo assaggiare i carciofi fatti sulla brace perchè bisognava PRENOTARLI....

Devo dire di aver onorato la manifestazione al meglio, supportato da Pietro che si rivela una spalla ottima...(il video avvalorera' questa mia teoria, spero di potervelo far vedere prima che Elvira si presenti con una denuncia per violazione della privacy...)